脂質の秘密

脂質の秘密

脂質と聞くと余分な脂肪や寒さを抑えるためにある物と思いますが他にも役割があります。

一応、三大栄養素の一つです。

ホルモンやあらゆる膜、臓器を保護する役割。
脂溶性ビタミンの吸収を促す役割。
これらが脂質の特徴です。

脂質は肉、魚、ナッツなどに含まれています。

過剰に取りすぎると病気になるので気をつけて下さい。